Οι τούλουμπες είναι από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά, με εξωτερικό τραγανό και εσωτερικό αφράτο, γεμάτο από αρωματικό σιρόπι. Η κάθε μπουκιά είναι ένας μικρός γλυκός πειρασμός που λιώνει στο στόμα!
Υλικά
Για τη ζύμη
•250 γρ νερό
•50 γρ βούτυρο
•1 πρέζα αλάτι
•150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•3 αυγά
Για το σιρόπι
•500 γρ ζάχαρη
•250 γρ νερό
•1 κ.σ. χυμό λεμονιού
•1 κ.σ. ροδόνερο (προαιρετικά)
Για το τηγάνισμα
•500 γρ ηλιέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
