Υλικά
Για το κέικ:
400 γρ. φαρίνα
100 γρ. κακάο
400 γρ. ζάχαρη
650 ml φρέσκο γάλα
250 ml ηλιέλαιο
2 βανίλιες
3 αυγά
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
Για το γλάσο σιροπιάσματος:
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
Για τη σαντιγί:
2 φακελάκια Garni
500 ml παγωμένο φρέσκο γάλα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ μέχρι να προκύψει ένα αρκετά αραιό μείγμα. Λαδώνουμε καλά ένα πυρέξ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ψηθεί στο κέντρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
