Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής, αρκεί το φαγητό στο πιάτο σας να μην προσπαθεί να σας σκοτώσει, να σας δηλητηριάσει ή να σας πνίξει. Υπερβάλλουμε; Όχι, όχι ακριβώς: υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα σε όλο τον κόσμο που μπορούν ακόμη και να είναι θανατηφόρα.
Τι είναι καλύτερο από το να τρώμε; Σε πολλές χώρες, η κουλτούρα του φαγητού είναι βαθιά ριζωμένη στη ζωή μας, ίσως γι’ αυτό είναι αρκετά δύσκολο να φανταστούμε ένα τρόφιμο που αποτελεί πραγματικό κίνδυνο για όσους το τρώνε. Αντίθετα, σε όλο τον κόσμο, υπάρχουν πολλά τρόφιμα αυτού του τύπου, συστατικά που, αν δεν αντιμετωπιστούν σωστά ή δεν καταναλωθούν σύμφωνα με τους σωστούς κανόνες, μπορούν να οδηγήσουν σε τραγικές συνέπειες. Όχι, όχι μόνο μέθη αλλά και δηλητηρίαση, ασφυξία, ακόμη και θάνατο. Νομίζετε ότι υπερβάλλουμε; Θα αλλάξετε γνώμη μετά από αυτό το ταξίδι για να ανακαλύψετε τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα στον κόσμο.
1. Ψάρι Φούγκου (Ιαπωνία)
Το ψάρι Φούγκου, πιο γνωστό με την καθομιλουμένη ονομασία του ψάρι φούφερ, είναι ένα φιλικό θαλάσσιο πλάσμα μέχρι να φτάσει στο πιάτο σας. Στην Ιαπωνία θεωρείται πολύ νόστιμο φαγητό, αλλά είναι επίσης ένα από τα πιο επικίνδυνα στον κόσμο: το ζώο, μάλιστα, περιέχει τετροδοτοξίνη στα εντόσθιά του, η οποία είναι μια θανατηφόρα ουσία. Εάν το ψάρι puffer δεν υποστεί προσεκτική επεξεργασία και προετοιμασία με τέτοιο τρόπο ώστε να καταστεί ακίνδυνο το κρέας, ο κίνδυνος θανάτου για όσους το καταναλώνουν είναι πολύ υψηλός. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο, δεν μπορούν όλοι να μαγειρέψουν ψάρι fugu, αλλά μόνο όσοι υποβάλλονται σε πολύ μακρά εκπαίδευση που μπορεί να διαρκέσει χρόνια και λαμβάνουν ειδική άδεια που τους εξουσιοδοτεί να το χειρίζονται και να το σερβίρουν. Για αυτόν τον λόγο, εκτός από επικίνδυνο, το fugu είναι επίσης ένα από τα πιο ακριβά τρόφιμα στον κόσμο.
Fugu, το ψάρι puffer
2. Echizen-Kurage (Ιαπωνία)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
