Τα 13 πιο επικίνδυνα τρόφιμα στον κόσμο
Παραμένουμε στην Ιαπωνία για μια άλλη δυνητικά θανατηφόρα ειδικότητα: ονομάζεται Echizen – Kurage και είναι η μεγαλύτερη μέδουσα στον κόσμο με τις εντυπωσιακές διαστάσεις της που μπορούν να φτάσουν τα δύο μέτρα σε διάμετρο και τα 300 κιλά σε βάρος. Η επιστημονική του ονομασία είναι Nemopilema nomurai, αλλά είναι επίσης γνωστή ως μέδουσα της Nomura. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας, αλλά μόνο και αποκλειστικά βρασμένη και καθαρισμένη με εξαιρετική προσοχή. Αν καθαριστεί άσχημα ή αν δεν μαγειρευτεί καλά και παραμείνει ωμή, είναι τόσο θανατηφόρα όσο το ψάρι puffer.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ποια είναι τα 10 πιο ακριβά τρόφιμα στον κόσμο;
3. Fire Paan (Ινδία)
Γεννημένη σε ένα μικρό κατάστημα στο Ρατζκότ της Ινδίας, έφερε στο προσκήνιο ένα ντοκιμαντέρ στην αμερικανική έκδοση του History Channel και εξερράγη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χάρη σε ένα βίντεο που έγινε viral, η fire paan έχει εκλεγεί το πιο επικίνδυνο street food στον κόσμο. Είναι ένα είδος ψωμιού φτιαγμένο με ένα ινδικό φύλλο φοίνικα που ονομάζεται betel, γεμιστό με ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά εμποτισμένα σε αλκοόλ, το οποίο καίγεται και εισάγεται ακόμα φλεγόμενο στο στόμα του πελάτη από τον ίδιο τον πλανόδιο πωλητή. Σε αντίθεση με ό,τι ίσως νομίζετε, το πιο επικίνδυνο κομμάτι δεν είναι η φλόγα – αν και αυτή δεν είναι ακριβώς μια ασφαλής πρακτική – αλλά το φύλλο φοίνικα που λειτουργεί ως περιτύλιγμα: αν μασηθεί, στην πραγματικότητα, μπορεί να προκαλέσει μολύνσεις και μακροπρόθεσμα ακόμη και καρκίνο.
4. Χταπόδι Nakji (Κορέα)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
