Τούρτα Lazy Bride’s – τόσο νόστιμο και τόσο απλό, που μπορείτε να το φτιάξετε με κλειστά μάτια!
1. Προετοιμασία του δίσκου
Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί (24 x 24 εκ.) με μεμβράνη ή λαδόκολλα. Τοποθετήστε μια πρώτη στρώση μπισκότων στον πάτο του ταψιού – όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα.
Διαφημίσεις
2. Κρέμα μασκαρπόνε
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται. Προσθέστε το μασκαρπόνε και τη ζάχαρη άχνη και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να πετύχετε μια σφιχτή, αφράτη κρέμα.
3. Ζελατίνη
Βουτυρώστε τη ζελατίνη στα 60 ml νερό και αφήστε την για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, ζεστάνετε την σε χαμηλή φωτιά (σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων) μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Ρίξτε την σε λεπτή ροή πάνω από την κρέμα μασκαρπόνε, ανακατεύοντας συνεχώς για να ενσωματωθεί ομοιόμορφα.
4. Συναρμολόγηση του επιδόρπιου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
