Συνταγή για γκιουζλεμέδες με φέτα και γιαούρτι και σπιτική ζύμη και το χαρακτηριστικό σχέδιο που φτιάχνουν στη Λέσβο. Το πιο νόστιμο “τυροπιτάρι”.
Υλικά:
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια
νερό 200 – 250 ml χλιαρό (όσο πάρει)
ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
αλατι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
ελαιολαδο 90 ml
Για τη γέμιση:
φέτα 500 γραμμάρια
Γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές της σούπας
αυγα 1
πιπέρι Κατά βούληση
Συνταγή για γκιουζλεμέδες Λέσβου, γεμισμένοι με φέτα και γιαούρτι και σπιτική ζύμη. Με το χαρακτηριστικό σχέδιο του φακέλου που φτιάχνουν και στη Λέσβο, αυτοί οι γκιουζλεμέδες είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσετε κρεατικά αλλά και για να ολοκληρώσετε το μεσημεριανό τραπέζι.
Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα καταπληκτικά !!!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
