Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση για τα Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια
Αρχικά ανακατεύουμε το νερό και την φρέσκια μαγιά μαζί με 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για τσουρέκια. Αφήνουμε το μείγμα μας στην άκρη για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Σε μία άλλη λεκάνη χτυπάμε τα αυγά με το μέλι μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και προσθέτουμε το σπορέλαιο, το μαχλέπι και την βανίλια. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το μείγμα της μαγιάς.
Ζυμώνουμε καλά μέχρι να πάρουμε μία λεία ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια. Το ζύμωμα θα μας πάρει περίπου 10 λεπτά. Αφού η ζύμη είναι έτοιμη, την αφήνουμε να διπλασιαστεί. Τα πλάθουμε με 4 και 6 κορδόνια ή με όποιον τρόπο μας είναι πιο εύκολος.
Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια
Συγκεκριμένα για να τα πλάσουμε με αυτόν τον τρόπο Ενώνουμε όλα τα κορδόνια. Μετράμε από αριστερά προς δεξιά. Σηκώνουμε 4 κορδόνια προς τα πάνω. Το έκτο κορδόνι το γυρίζουμε τα αριστερά. Το πρώτο το βάζουμε στην μέση. Το έκτο κορδόνι στην μέση και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία.
τσουρέκια-με-4-και-6-κορδόνια-συνταγή-
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
