ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΚΟΛΑΣΗ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΑΥΡΗΣ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗΣ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ
Υλικά ζύμης Νο.2:
2 κ.γ. μαχλέπι (σε σκόνη)
½ κ.γ. μαστίχα (σε σκόνη)
2 βανίλιες
½ κ.γ. κακουλέ (σε σκόνη)
1 κιλό αλεύρι δυνατό (ίσως χρειαστεί έως 200 γρ. επιπλέον)
Προαιρετικά:
1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
Για το τελείωμα:
1 αυγό (για άλειμμα)
Αμύγδαλο φιλέ ή σουσάμι
Προαιρετικά για την επικάλυψη:
Κουβερτούρα μαύρη λιωμένη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
