Υγιεινό κέικ με βρώμη, σοκολάτα και μπανάνες (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
Ψήστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
Ζεστάνετε το γάλα σχεδόν μέχρι να βράσει.
Ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω από την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Ρίξτε το γλάσο πάνω από το κρύο κέικ και απλώστε το ομοιόμορφα.
Αφήστε το γλάσο να σφίξει πριν το σερβίρετε.
Διατροφικές Πληροφορίες
Ανά μερίδα (1/9 του κέικ):
Θερμίδες: 185
Πρωτεΐνη: 6 γρ.
Υδατάνθρακες: 28 γρ.
Φυτικές ίνες: 4 γρ.
Φυσικά σάκχαρα: 12 γρ.
Λίπος: 7 γρ.
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά
Μερίδες: 9 τεμάχια
Συμβουλές και κόλπα μαγειρέματος
Για μέγιστη φυσική γλυκύτητα, χρησιμοποιήστε πολύ ώριμες μπανάνες.
Για την καλύτερη υφή, βεβαιωθείτε ότι η βρώμη είναι καλά μουλιασμένη.
Μην παραψήσετε το κέικ για να διατηρήσει την υγρασία της.
Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν προσθέσετε το γλάσο.
Χρησιμοποιήστε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερο ανακάτεμα.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
