Φοβερό το γαλακτομπούρεκο, απολαυστικό και λαχταριστό με μια κρέμα όνειρο

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 βούτυρο αγελαδινό.

Για την κρέμα
4 αυγά 1λιτρο γάλα 1φλιτζ ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλιές βούτυρο 1φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό όχι γεμάτο πιο κάτω τα 3 τέταρτα λίγο αλάτι.

Για το σιρόπι
600 ζάχαρη 250 νερό μισό λεμόνι χυμό 2 ξύλα κανέλα. θα τα βγάλετε στην κατσαρόλιτσα 15 λεπτά ρίχνουμε το χυμό λεμόνι για λίγο σβήνω και το αφήνουμε να κρυώσει.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment