Φτιάξτε εύκολα Μπακλαβά με καρύδια και τραγανά φύλλα
ΣΙΡΟΠΙ:
3 φλιτζάνια νερό
3 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι μέλι
1 ξύλο κανέλας
1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού
Μισό λεμόνι με τη φλούδα, κομμένο μέσα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι. Βουτυρώνουμε το ταψί μας και τοποθετούμε τα 12 φύλλα (1 πακέτο) κάτω, ραντίζοντας με βούτυρο σε κάθε φύλλο που στρώνουμε. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα αλεσμένα καρύδια, αμύγδαλα και φιστίκια, την κανέλα και το γαρίφαλο (λιγότερο γαρίφαλο, περισσότερη κανέλα), και τη ζάχαρη. Στρώνουμε τη γέμιση σε όλο το ταψί, καλύπτοντας καλά τα φύλλα και σκεπάζουμε με το δεύτερο πακέτο (τα υπόλοιπα 12), ραντίζοντας ξανά με βούτυρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
