Υλικά
1 κιλό πατάτες
800 γρ. χοιρινό κρέας
2 κρεμμύδια
1 καρότο
2-3 σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
Φύλλα δάφνης
Πιπέρι
Πάπρικα
Λίγο άνηθο
Εκτέλεση
Αρχίζουμε, πλένοντας το κρέας. Το σκουπίζουμε καλά και το κόβουμε σε κομμάτια.
Στην συνέχεια, βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε. Έπειτα, ρίχνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε.
Χοιρινό με πατάτες και μυρωδικά στην κατσαρόλα. Λουκούμι!
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το καρότο και αφού αρχίζει να παίρνει χρώμα το κρέας, τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα. Τσιγαρίζουμε στην συνέχεια το φαγητό για περίπου 8 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
