Κουραστήκατε από το άγευστο βιομηχανικό ψωμί ή τις πολλές ώρες αναμονής για να βγει η ζύμη από τον φούρνο; Ανακαλύψτε εδώ την απόλυτη συνταγή για ψωμί σε ταψί, μαλακό, τραγανό και νόστιμο, χωρίς μπέικιν πάουντερ ή ψήσιμο στο φούρνο. Είναι μια απλή, γρήγορη και οικονομική παρασκευή, την οποία φτιάχνουμε εδώ και 20 χρόνια χωρίς να απογοητευτούμε ποτέ. Απολαύστε το για πρωινό, ως σνακ ή ως συνοδευτικό στα αγαπημένα σας πιάτα. Υλικά 300 γρ. αλεύρι σίτου (ή μείγμα με αλεύρι ολικής αλέσεως) 1 φυσικό γιαούρτι (ή 120 ml χλιαρό γάλα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (ή μπέικιν πάουντερ) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) Λίγο χλιαρό νερό (περίπου 30 έως 50 ml ανάλογα με το αλεύρι) Λάδι ή βούτυρο για μαγείρεμα Προετοιμασία 1. Ανακατέψτε τα στερεά υλικά Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και τη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
