Ψημένες Εμπαναδίγιες με σπιτική ζύμη
Ζυμώστε και ψύξτε: Πλάστε τη ζύμη σε μια μπάλα, τυλίξτε την σε πλαστική μεμβράνη και ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Βήμα 2: Ετοιμάστε τη γέμιση
Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο: Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.
Προσθέστε το κρέας: Ανακατέψτε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά. Προσθέστε την πιπεριά και τις ελιές: Προσθέστε την κόκκινη πιπεριά και τις ψιλοκομμένες ελιές και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
