Αυτά τα ψημένα ρολάκια λαχανικών με τυρί είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για κάθε γεύμα. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και γεμάτα γεύση. Σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα της οικογένειας. Ας ξεκινήσουμε!
Ψημένα ρολάκια λαχανικών με τυρί
Μερίδες: 6
Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Εμβέλεια: Εύκολο
Υλικά
8 φύλλα ζύμης για ρολάκια άνοιξης (ή φύλλο κρούστας)
1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
Λάδι για τηγάνισμα
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
