Ωραιότατη μηλόπιτα που θα μοσχομυρίσει το σπίτι – γρήγορη, νόστιμη, μπισκοτένια και νηστίσιμη
Για τη γέμιση
5 μήλα πράσινα ( εγώ βάζω καί κόκκινα)
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. κανέλα
1 βανίλια
Για τη ζύμη
Σε ένα μπολ, βάζουμε το σπορέλαιο, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
