Όλοι μιλάνε για αυτό το σοκολατένιο κέικ – τόσο νόστιμο που οι γείτονες θα ζητήσουν τη συνταγή!
Διαφημίσεις
Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να κατανείμετε ομοιόμορφα τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια – διαφορετικά, οι άκρες θα μείνουν χωρίς σοκολάτα (και αυτό θα ήταν ένα πραγματικό μαγειρικό έγκλημα!). Το κέικ παραμένει αφράτο και νόστιμο για μερικές μέρες, οπότε αν, ως εκ θαύματος, δεν εξαφανιστεί αμέσως, ταιριάζει τέλεια το πρωί με έναν καφέ ή ένα φλιτζάνι τσάι.
Υλικά (για 4 μερίδες)
- 500 γρ. αλεύρι
- 250 ml χλιαρό νερό
- 20 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1 αυγό
- 1 κρόκο αυγού (για άλειμμα)
- 25 ml λάδι
- ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για τη γέμιση:
- ½ φλιτζάνι κακάο
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
- λάδι, κατά βούληση (αρκετό για να γίνει μια πάστα που απλώνεται εύκολα)
Χρόνος ψησίματος: 25–30 λεπτά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
