Ένα τραγανό πιάτο που λιώνει στο στόμα, γεμάτο γεύση, ιδανικό ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή ακόμα και ως γκουρμέ σνακ.
🛒 Υλικά
Για τις πατάτες:
• 4 μεγάλες πατάτες (Russet ή Yukon Gold), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες πάχους 1 εκ.
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά)
Για την επικάλυψη:
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (τσένταρ, μοτσαρέλα ή συνδυασμός των τριών)
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
• Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά, για γαρνίρισμα)
👩🍳 Οδηγίες
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
