Το μπρόκολο, τα μήλα, τα γαλακτοκομικά, η γλουτένη, τα φασόλια και τα ανθρακούχα ποτά είναι ανάμεσα στα κύρια τρόφιμα που μας προκαλούν φούσκωμα.
Ορισμένες τροφές μπορούν να συμβάλουν στο φούσκωμα μέσω του τρόπου με τον οποίο απορροφώνται ή διασπώνται στο πεπτικό σύστημα.
Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους «ενόχους» είναι οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα σάκχαρα, οι φυτικές ίνες και το νάτριο (αλάτι).
Αν δείτε ότι ορισμένα τρόφιμα σας φουσκώνουν πολύ, καλύτερα να τα αποφεύγετε και να αναζητήσετε άλλες εναλλακτικές που θα ταιριάζουν καλύτερα στον οργανισμό σας. Αν εκτός από πρήξιμο έχετε και πόνο, καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
Μπρόκολο και λάχανο
Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο και το λάχανο, είναι ιδανικά για μια υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, περιέχουν ένα σάκχαρο γνωστό ως ραφινόζη, το οποίο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.
Τι να δοκιμάσετε αντ’ αυτού; Αν θεέλτε λαχανικά, επιλέξτε εναλλακτικές χωρίς υδατάνθρακες που απορροφώνται καλύτερα από το πεπτικό σύστημα, όπως το σέλινο, τις πιπεριές και τα κολοκύθια.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα και το τυρί περιέχουν λακτόζη, ένα σάκχαρο που δεν διασπάται πάντα εύκολα στο πεπτικό σύστημα. Αυτό οδηγεί σε συσσώρευση αερίων που προκαλεί φούσκωμα.
Τι να δοκιμάσετε: Αντικαταστήστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με εναλλακτικές λύσεις χωρίς λακτόζη ή φυτικής προέλευσης, όπως γάλα καρύδας, βρώμης και αμυγδάλου.
Φασόλια
Τα φασόλια είναι γνωστά για το ότι προκαλούν πρήξιμο, επειδή περιέχουν φυτικές ίνες και υδατάνθρακες που είναι δύσκολο να απορροφηθούν από το σώμα, προκαλώντας ζύμωση και παραγωγή αερίων στο πεπτικό σύστημα.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να συνδυάσετε τα φασόλια με ένα προϊόν ολικής αλέσεως, όπως το ρύζι, που είναι εύκολο να χωνέψει ο οργανισμός ή να μουλιάσετε τα φασόλια όλη τη νύχτα για να βοηθήσετε στην απομάκρυνση ορισμένων από τους υδατάνθρακες που προκαλούν το φούσκωμα.
Μήλα
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν επίσης τα σάκχαρα φρουκτόζη και σορβιτόλη. Αυτά τα σάκχαρα απορροφώνται ελάχιστα από το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σας φουσκώσουν.
Τι να δοκιμάσετε αντ’ αυτού: Οι μπανάνες είναι εξίσου θρεπτικές και εύπεπτες με τα μήλα. Επιπλέον, περιέχουν κάλιο, το οποίο μπορεί να ανακουφίσει το φούσκωμα εξισορροπώντας τα επίπεδα νατρίου στο σώμα.
Ανθρακούχα ποτά
Η κατανάλωση ανθρακούχων ποτών συχνά σημαίνει ότι καταπίνετε περισσότερο αέρα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει αέρια και φούσκωμα.
Προτιμήστε σκέτο νερό ή τσάι τζίντζερ, το οποίο μπορεί να ανακουφίσει το φούσκωμα, χάρη σε ένα πεπτικό ένζυμο που περιέχει και υποστηρίζει την διάσπαση των πρωτεϊνών από άλλες τροφές.
Κρεμμύδια και σκόρδο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
