Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το ψήσιμο με μήλα έχει μια συναισθηματική χροιά. Το λεπτό άρωμα των μήλων αναμεμειγμένων με βούτυρο, ζάχαρη και βανίλια τυλίγει την κουζίνα σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα που προκαλεί μια αίσθηση σπιτιού. Αυτά τα απλά αλλά υπέροχα μπισκότα με φέτες μήλου είναι η ιδανική λιχουδιά όταν θέλετε κάτι ελαφρύ, διακριτικά φρουτώδες και όμορφα γλυκό χωρίς να είναι πολύ βαρύ.
Έχουν μια μαλακή και αέρινη ζύμη, σε συνδυασμό με ζουμερές φέτες μήλου, με αποτέλεσμα μπισκότα που είναι χρυσά στο εξωτερικό αλλά παραμένουν ζουμερά και γλυκά στο εσωτερικό. Είτε ετοιμάζεστε για μια οικογενειακή επανένωση, ένα σνακ για τσάι ή απλώς για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό, αυτά τα μπισκότα προσφέρουν πάντα απόλαυση. Είναι γρήγορα στην παρασκευή τους, εύκολα στην παρασκευή τους και έχουν μια ευελιξία που απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ:
– 1 έως 2 μήλα, ψιλοκομμένα
– 50 ml χλιαρό γάλα
– 5 γρ. ξηρή μαγιά
– 60 γρ. ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας για τη μαγιά, η υπόλοιπη για τη ζύμη)
– 2 αυγά
– 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
– μια πρέζα αλάτι
– 150 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
– 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προστίθεται σταδιακά)
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
