Υλικά
Για τα ζυμαρικά
500 γρ. ζυμαρικά ριγκατόνι
2 κτγ. αλάτι
2 κτσ. ελαιόλαδο
Για το πασπάλισμα και το λάδωμα του πυρέξ
Ελαιόλαδο
Τριμμένη φρυγανιά
Για τη γέμιση
100 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους
3 φέτες μπέικον (60 γρ.) κομμένο σε κύβους
100 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο
Για την κρέμα
500 γρ. γάλα
2 μέτρια αυγά
200 γρ. γιαούρτι
1 κτγ. αλάτι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
