ΥΛΙΚΑ
Ένα κιλό κολοκύθια μεγάλα
2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
250 γρ. φέτα σκληρή θρυμματισμένη
Κεφαλοτύρι 4-5 κουταλιές
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Δυόσμο ψιλοκομμένο
Δυο φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Ένα μεγάλο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
150 γρ. αλεύρι
50 γρ. αλεύρι καλαμποκιού
Μισό κουταλάκι σόδα ή μπέικιν
3-4 κουταλιές ξυδι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
