Υλικά:
500 γρ. φλούδες μανταρινιού, πλυμένες και ψιλοκομμένες
500 γρ. ζάχαρη
100 γρ. νερό
750 γρ. αμυγδαλόψιχα (τριμμένη, σε σκόνη)
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Ξεκινάμε δίνοντας μια γρήγορη βράση στις φλούδες μανταρινιού για να μαλακώσουν και να φύγει η έντονη πίκρα. Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
