Υλικά
3 αυγά
100 γρ. ζάχαρη
1 μεγάλο καρότο
100 ml σπορέλαιο
125 γρ. αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το καρότο, και το ρίχνουμε στο μούλτι. Προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το σπορέλαιο. Τα χτυπάμε όλα μαζί για περίπου 1 λεπτό μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
