Πώς να φτιάξετε συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι (Γρήγορο, κρεμώδες και μόνο 4 υλικά!)
Το σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα είναι πλούσιο, κρεμώδες και απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του με μόνο τέσσερα βασικά υλικά. Είτε σας έχουν τελειώσει τα προϊόντα από το κατάστημα είτε απλώς προτιμάτε μια DIY έκδοση χωρίς πρόσθετα, αυτή η συνταγή προσφέρει ένα παχύρρευστο, γλυκό γάλα ιδανικό για επιδόρπια, καφέ και ψήσιμο. Έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά, χρησιμοποιεί κοινά είδη ντουλάπι και διατηρείται καλά στο ψυγείο για μήνες. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ να φτιάξετε συμπυκνωμένο γάλα στο σπίτι, αυτή η συνταγή θα αλλάξει τον τρόπο ζαχαροπλαστικής σας.
Γιατί όλοι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή
Μόνο 4 υλικά και 15 λεπτά
Κρεμώδες, πηχτό και τέλεια γλυκό
Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα
Μεγάλη διάρκεια ζωής στο ψυγείο
Ιδανικό για κέικ, πίτες, καφέ ή βάσεις παγωτού
Τι είναι το συμπυκνωμένο γάλα;
Το συμπυκνωμένο γάλα είναι αγελαδινό γάλα που έχει μαγειρευτεί αργά με ζάχαρη για να δημιουργήσει μια παχύρρευστη, γλυκαμένη υφή σαν σιρόπι. Είναι βασικό σε πολλές συνταγές επιδορπίων όπως το κέικ tres leches, το fudge και την πίτα key lime. Η έκδοση που αγοράζεται από το κατάστημα είναι ανθεκτική στο ράφι και διατίθεται σε κουτιά, αλλά η παρασκευή της στο σπίτι είναι εξίσου εύκολη — και ακόμα πιο νόστιμη όταν είναι φρέσκια.
Συμβουλές επαγγελματιών για τέλειο συμπυκνωμένο γάλα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
