Αυτές οι κλασικές κρέπες είναι ιδανικές για ένα νόστιμο πρωινό ή επιδόρπιο. Ελαφριές και ευέλικτες, μπορούν να γεμιστούν με γλυκά ή αλμυρά υλικά, γεγονός που τις καθιστά αγαπημένες για κάθε περίσταση.
Υλικά:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
500 ml πλήρες γάλα (το ημιαποβουτυρωμένο γάλα είναι επίσης κατάλληλο. Αποφύγετε το αποβουτυρωμένο γάλα, καθώς δεν είναι αρκετά κρεμώδες)
20 γρ. λιωμένο βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη (ή κρυσταλλική ζάχαρη)
1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες:
Διαβάστε περισσότερα στην επόμενη σελίδα
Προετοιμασία ζύμης:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
