Το κάρυ με ρεβίθια και γαρίδες είναι μια συνταγή εμπνευσμένη από την ινδική κουζίνα, πλούσια σε αρώματα και γεύσεις.
Η χρήση μπαχαρικών όπως το κάρυ, η καπνιστή πάπρικα και το τζίντζερ θα γεμίσουν την κουζίνα με ένα πραγματικά υπέροχο άρωμα.
Τα ρεβίθια θα τυλιχτούν σε μια ζουμερή και κρεμώδη σάλτσα φτιαγμένη με μπαχαρικά, γάλα καρύδας και ζωμό από αποκόμματα γαρίδας. Είναι απλά πεντανόστιμο! Μόλις μαγειρευτεί, θα εμφανιστούν οι γαρίδες, κάνοντας αυτό το κάρυ πραγματικά ξεχωριστό.
Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή ως ανεξάρτητο πιάτο συνοδευόμενο από αρωματικό ρύζι μπασμάτι.
Μόλις σερβιριστεί, θα είναι μια γιορτή για τα μάτια και τον ουρανίσκο. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τα μπαχαρικά, τα αρώματα και τα ανατολίτικα χρώματα και ας το ετοιμάσουμε μαζί!
Κάρι με ρεβίθια και γαρίδες
Δυσκολία
Εύκολο
Κόστος
Μέσο
Χρόνος προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
2 ώρες
Μερίδες
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
