Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 5
Χρόνος προετοιμασίας: 180 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 150 λεπτά
Κατηγορία: Κρέας
Υλικά για το στιφάδο της γιαγιάς
1 κιλό μοσχάρι
2 πατάτες
1 κρεμμύδι
1 κλωνάρι σέλινο
1 καρότο
2 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 φλιτζάνι αρακά
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
3 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο πελτέ ντομάτας
Ελαιόλαδο
Πιπέρι
Αλάτι
Πώς να ετοιμάσετε το στιφάδο της γιαγιάς
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
