ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΔΥΟ ΓΕΥΣΕΩΝ 😋
Υλικά:
500 γραμμάρια φράουλες κομμένες σε κομμάτια
250 ml κρέμα γάλακτος ή σαντιγί 35% M.G. (πρέπει να είναι κρύα)
180 ml ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Προετοιμασία:
1. Ξεκινάμε την προετοιμασία του παγωτού φράουλας. Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες, την κουταλιά ζάχαρη και αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πάρει υφή σαν μαρμελάδα, στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και το ψιλοκόβουμε.
2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τις θρυμματισμένες φράουλες, το ζαχαρούχο γάλα και με τη βοήθεια ηλεκτρικών στικ (μπορούν να είναι και χειροκίνητα στικ) χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
