Τραγανά πούρα με πουρέ πατάτας, ζαμπόν και τυρί

Υλικά (για περίπου 12 πούρα):

12 φύλλα ζύμης από τούβλα

3 μεγάλες πατάτες (περίπου 500 γρ.)

100 γρ. ζαμπόν σε κύβους (ή ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομμάτια)

100 γρ. τριμμένο τυρί (Έμενταλ, μοτσαρέλα, τσένταρ, κ.λπ.)

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας κρεμ φρες ή γάλα (για τον πουρέ)

Αλάτι, πιπέρι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment