Υλικά
Για τη βάση: τρίμματα μπισκότων σοκολάτας, βούτυρο και ζάχαρη.Για τη σάλτσα σμέουρων: σμέουρα, νερό, ζάχαρη και κορν φλάουρ.Για τη γέμιση cheesecake: κομματάκια λευκής σοκολάτας, κρέμα γάλακτος ή μισό-μισό, τυρί κρέμα, ζάχαρη, αυγά και εκχύλισμα βανίλιας.
Προετοιμασία
Προετοιμασία της βάσης: Ανακατέψτε τα τρίμματα μπισκότων, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη και πιέστε το μείγμα στον πάτο μιας φόρμας με αποσπώμενη βάση.Ετοιμάστε τη σάλτσα σμέουρων: Ανακατέψτε τα σμέουρα με το νερό και τη ζάχαρη, βράστε, στη συνέχεια δέστε τα με κορν φλάουρ και σουρώστε.Προετοιμασία της γέμισης
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
