Υλικά για τηγανητά κέικ τόνου
Βάση κέικ:
2 κονσέρβες τόνου σε νερό ή λάδι, στραγγισμένες
2 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες
1 αυγό
1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά (μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερο)
1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Για το πανάρισμα και το τηγάνισμα:
Επιπλέον τριμμένη φρυγανιά για την επικάλυψη
1 χτυπημένο αυγό (προαιρετικά, για καλύτερη πρόσφυση της επικάλυψης)
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα (αρκετό για να καλύψει τον πάτο του τηγανιού)
Οδηγίες παρασκευής για τηγανητά κέικ τόνου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
