ΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (αφήστε το εκτός ψυγείου για 15 λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε, ώστε να αναμειχθεί πιο εύκολα)
100 γρ. χλιαρό νερό (η θερμοκρασία του νερού είναι σημαντική για την ενεργοποίηση της μαγιάς)
4 κ.σ. ελαιόλαδο (επιλέξτε ένα καλής ποιότητας ελαιόλαδο για καλύτερη γεύση)
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (η μαγιά είναι το μυστικό για να φουσκώσει η ζύμη)
1 κ.σ. ζάχαρη (η ζάχαρη βοηθά στη διαδικασία της ζύμωσης)
½ κ.γ. αλάτι (το αλάτι ενισχύει τη γεύση)
1 κ.γ. μπούκοβο (για μια ελαφριά πικάντικη γεύση)
Περίπου 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προσθέστε σταδιακά μέχρι να αποκτήσετε την επιθυμητή υφή)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
