Υλικά
• ½ κιλό βοδινό ή χοιρινό κρέας
• 2 κρεμμύδια
• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
• 3 κουταλιές πελτέ τομάτας
• αλάτι, πιπέρι, φύλλο δάφνης
• μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Πλένετε, στεγνώνετε και κόβετε το κρέας σε κύβους.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε το κρέας σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
