Υλικά
600 γρ κιμά ανάμεικτο
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
2 φέτες ψωμί βρεγμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 κλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
1 αυγό
2 κ.σ. ξύδι
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη και λίγο κύμινο
Λίγο νερό για να αφρατέψει ο κιμάς
Πατάτες (όσες θέλουμε)
1-2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τις ντομάτες και ένα ποτήρι νερό. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 25 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
