Υλικά
3 κεσεδάκια φράουλες (περίπου 1,5 κιλό)
1 κιλό ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 κοφτή κουταλιά του γλυκού κανέλα
Χυμός από μισό λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις φράουλες, αφαιρούμε το κοτσανάκι τους και τις κόβουμε στα τέσσερα. Τις τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό. Ανάβουμε τη φωτιά και μόλις αρχίσει να βράζει, τη χαμηλώνουμε και ξαφρίζουμε με προσοχή τον αφρό που σχηματίζεται.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
