Υλικά
1 κουτί κομπόστα ανανά (σε φέτες)
1 μεγάλο γιαούρτι στραγγιστό οικογενειακό
1 φακελάκι Garni (σαντιγί Γιώτης)
2-3 κ.σ. ζάχαρη (ή και περισσότερο, ανάλογα με τα γούστα)
Τριμμένο καρύδι
Κουφετάκια ή κερασάκια για διακόσμηση (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Στραγγίζουμε καλά την κομπόστα και κόβουμε τον ανανά σε μικρά κομμάτια. Κρατάμε 2-3 ροδέλες για διακόσμηση.
Σε μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τα κομμάτια του ανανά και ανακατεύουμε απαλά.
Ετοιμάζουμε το Garni σύμφωνα με τις οδηγίες που παρέχονται στη συσκευασία και το προσθέτουμε στο μείγμα, διπλώνοντάς το απαλά για να διατηρηθεί η αφράτη υφή του. Είναι σημαντικό να μην ανακατέψουμε υπερβολικά, ώστε να μην χάσουμε την ελαφρότητα του μείγματος.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
