Υλικά:
Για την πορτοκαλόπιτα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας (450 γρ.)
200 ml ηλιέλαιο
150 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Χυμός από 1 πορτοκάλι
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 βανίλιες
Σιρόπι:
500 γρ. ζάχαρη
500 ml νερό
150 ml χυμό πορτοκαλιού
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλα
1 φλούδα από ένα μεγάλο πορτοκάλι
1 βανίλια
Καθώς ψήνεται η πίτα, ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρούμε την κανέλα και τις φλούδες, τις οποίες κρατάμε για να διακοσμήσουμε την πορτοκαλόπιτα.
Κρέμα:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
