Υλικά
Για το παντεσπάνι
4 αυγά
120 γρ. ζάχαρη
155 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίναπ)
1 βανίλια
Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Φλούδα από 1 λεμόνι
Χυμός από 1 λεμόνι
2 βανίλιες
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
120 γρ. ζάχαρη
120 γρ. κορν φλάουρ (διαλυμένο σε λίγο γάλα)
100 γρ. ινδική καρύδα
Για την επικάλυψη
1 κουτί Morfat (μεταλλικό)
2 φλ. άχνη ζάχαρη
3 κ.σ. φρέσκο γάλα
50 γρ. ινδική καρύδα
Έξτρα ινδική καρύδα για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
