Υλικά
1 μεγάλο καρβελάκι ψωμί
750 γρ. χοιρινές μπουκιές (για τηγανιά)
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
200 γρ. τριμμένα τυριά (γκούντα & ρεγκάτο)
Λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
