Το Κέικ Σοκολάτας είναι ένα διαχρονικό κλασικό γλυκό που αρέσει σε όλους! Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που θα την εντάξετε αμέσως στην καθημερινότητά σας. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγρό, αφράτο κέικ με έντονη σοκολατένια γεύση, που δεν χρειάζεται καν σιρόπιασμα. Εγώ το φτιάχνω συνέχεια όταν θέλω κάτι γρήγορο και νόστιμο για την οικογένεια!
Υλικά:
αλεύρι – 400 γρ
ζάχαρη – 400 γρ
αλάτι – 1/3 κουτ.γλ
σόδα – 1 κουτ.γλ
κακάο σε σκόνη -50 gr (1/2 κ.γ.)
γάλα – 450 ml ή νερό
φυτικό λάδι – 150 ml (3/4 κουταλιά της σούπας)
ξίδι 9% -2 κ.σ.
ζάχαρη βανίλιας – 1 πακέτο
200γρ σοκολάτα λιωμένη
Εκτέλεση:
Μετρήστε 400 γραμμάρια ζάχαρης, προσθέστε 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας. Μετρήστε 400 γραμμάρια αλεύρι, προσθέστε 1 κουτ. σόδα, προσθέστε 50 γραμμάρια σκόνη κακάο, κοσκινίστε μέσα τη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
