Ανακαλύψτε μια παραδοσιακή συνταγή για την αγαπημένη μπατζίνα χωρίς φύλλο, όπως την έφτιαχνε η γιαγιά στη ξυλόσομπα. Απλά υλικά που συνδυάζονται για ένα χορταστικό και αρωματικό αποτέλεσμα, με την ιδιαίτερη γεύση του κατσικίσιου τυριού. Ετοιμαστείτε για μια αυθεντική γευστική εμπειρία!
Υλικά:
Σπανάκι
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Άνηθος
Δυόσμος
Πιπέρι μαύρο
Πάπρικα γλυκιά
Λίγο αλάτι
1 μπέικιν πάουντερ
3 κούπες αλεύρι
1/2 κιλό φέτα (κατσικίσιο τυρί, αν υπάρχει)
1 κούπα γάλα
1 κούπα σπορέλαιο
4 αυγά
Λάδι για το ταψί
Λίγο αλεύρι για το ταψί
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
