ΧΤΥΠΗΣΤΕ, ΡΙΞΤΕ ΚΑΙ ΣΚΟΝΙΣΤΕ… Γρήγορο και εύκολο, ο καθένας μπορεί να το φτιάξει… Ένα πολύ νόστιμο και οικονομικό επιδόρπιο. Επιπλέον, φτιάχνεται γρήγορα.
ΧΡΕΙΑΖΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ:
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας λάδι
3 κουταλιές της σούπας χαρούπι (σκόνη χαρουπιού)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 ζάχαρη βανίλια
½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ:
Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να σφίξουν, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά τους κρόκους έναν-έναν, ανακατεύοντας συνεχώς. Τέλος, προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε απαλά.
Ανακατέψτε τα στερεά υλικά ξεχωριστά και στη συνέχεια προσθέστε τα σταδιακά στο μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν.
Αδειάστε το μείγμα σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί (μεσαίου μεγέθους) και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180–200°C για 10–15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η επιφάνεια (ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα).
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
