Νόστιμη συνταγή: Κέικ Μέλανα Δρυμού

Υλικά για τη βάση:

6 κρόκοι αυγών
200 γρ. ζάχαρη
50 ml χλιαρό νερό
50 ml λάδι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
200 γρ. αλεύρι
50 ml γάλα
6 ασπράδια αυγών, χτυπημένα μέχρι να σφίξουν
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Για την κρέμα:

600 ml χυμός βύσσινου (από κομπόστα)
2 φακελάκια πουτίγκα βανίλιας
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο
1 βάζο βύσσινο χωρίς κουκούτσι
Για διακόσμηση:

500 ml κρέμα γάλακτος
2 φακελάκια πηκτικό κρέμας γάλακτος
Οδηγίες:
Προετοιμασία της βάσης:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment