Ζουμερό σκούρο κέικ… Ετοιμάζεται γρήγορα και τρώγεται ακόμα πιο γρήγορα… Να τι χρειάζεστε:
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ:
Για τη βάση του κέικ:
2 αυγά
μια πρέζα αλάτι
8 γρ. ζάχαρη βανίλιας
100 γρ. ζάχαρη
60 ml λάδι
90 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές
140 γρ. αλεύρι
20 γρ. κακάο
7 γρ. μπέικιν πάουντερ
Για το γλάσο από πάνω: λιώστε τα υλικά σε χαμηλή φωτιά:
1 κουταλιά της σούπας κακάο
50 γρ. ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές
200 ml γάλα
100 γρ. μαύρη σοκολάτα
30 γρ. βούτυρο
Για τη δεύτερη στρώση γλάσου:
λίγο γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο
Για πασπάλισμα από πάνω: καρύδα
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
