Αν νηστεύετε και θέλετε να ετοιμάσετε ένα παραδοσιακό πιάτο που συνήθως παρασκευάζεται με ένα συγκεκριμένο είδος κρέατος, υπάρχουν πολλές λύσεις για να απολαύσετε την ίδια γεύση, υφή και γεύση, απλώς πρέπει να είστε εφευρετικοί και πρόθυμοι να πειραματιστείτε στην κουζίνα σας. Η σούπα Perisor είναι ένα νόστιμο πιάτο, αλλά δυστυχώς όλες οι παραδοσιακές συνταγές που εξηγούν πώς να την παρασκευάσετε περιλαμβάνουν τη χρήση είτε βοδινού, χοιρινού, γαλοπούλας είτε κοτόπουλου.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Η συνταγή για σπαγγέτι με κρέμα που κατέκτησε όλο τον κόσμο
Ευτυχώς, χορτοφάγοι και vegan σεφ έχουν αναδημιουργήσει αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας μόνο φυτικά συστατικά, και το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη, υγιεινή σούπα, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, ιδανική για κάθε περίσταση και πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Για να ετοιμάσετε χορτοφαγική σούπα περισόρα χρειάζεστε: 2 μεγάλα καρότα, ένα παστινάκι, μια ρίζα μαϊντανού, μισό κομμάτι σέλινο, μια κόκκινη πιπεριά, ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, χυμό λεμονιού ή μπορς ανάλογα με την προτίμηση, φύλλα λοβίσκου και μαϊντανού για γεύση και χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
