Λίπος για το ταψί
150 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο, μαλακωμένο
120 γρ. ζάχαρη
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
220 γρ. αλεύρι
1,5 κιλό μήλα, ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσι
3 αυγά
Βούτυρο για άλειμμα
Κανέλα
Προετοιμασία
1. Δείτε πώς λειτουργεί: Αρχικά, ζυμώστε τη ζύμη με μαργαρίνη ή βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι. Κόψτε τα μήλα σε μεγάλα κομμάτια (π.χ., όγδοα, ανάλογα με το μέγεθος των μήλων) και ανακατέψτε τα στη ζύμη. Μεταφέρετε τα πάντα σε μια λαδωμένη φόρμα με αποσπώμενη λαμαρίνα και ισιώστε την ελαφρώς (αν και αυτό είναι πιο εύκολο να το λες παρά να το κάνεις).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
