Ρολάκια Βερολίνου
Ρολάκια Βερολίνου
Υλικά:
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (τύπος 550)
40 γρ. φρέσκια μαγιά (ή 14 γρ. ξηρή μαγιά)
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 ml χλιαρό γάλα
200 ml χλιαρό νερό (προσαρμόστε την υφή της ζύμης)
10 γρ. μαλακωμένο βούτυρο (ή ελαιόλαδο για την φυτική εκδοχή)
Οδηγίες:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
