Τίποτα δεν ξεπερνά την απόλαυση του φρεσκοψημένου ψωμιού, και αυτό το σκορδόψωμο χωρίς ζύμωμα μπορεί να γίνει η νέα σας εμμονή. Με λίγα μόνο βασικά υλικά και χωρίς να απαιτείται ζύμωμα, αυτό το ψωμί βγαίνει αφράτο, αρωματικό και χρυσαφί κάθε φορά.
🌟 Γιατί είναι τόσο δημοφιλές αυτό το ψωμί;
✅ Εύκολο: Δεν χρειάζεται μίξερ ή ζύμωμα—ένα κουτάλι και ένα μπολ είναι όλα όσα χρειάζεστε.
🧄 Έντονη γεύση: Το φρέσκο σκόρδο προσδίδει στη ζύμη ένα ζεστό, ακαταμάχητο άρωμα.
🍞 Τέλεια υφή: Τρυφερή στο εσωτερικό, τραγανή στο εξωτερικό.
👌 Αλάνθαστη: Ακόμα και οι αρχάριοι το πετυχαίνουν με την πρώτη φορά.
Απολαύστε το με σούπα, ζυμαρικά ή απλώς αλείψτε το με βούτυρο, αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. 🥖 Υλικά
500 γρ. αλεύρι (περίπου 4 φλιτζάνια) → βάση ψωμιού
7 γρ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι) → για να βοηθήσει στη διόγκωση της ζύμης
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι → ενισχύει τη γεύση
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες → για μια ξεχωριστή γεύση
350 ml ζεστό νερό → ενεργοποιεί τη μαγιά και ενυδατώνει τη ζύμη
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο → προσθέτει απαλότητα και άρωμα
👩🍳 Προετοιμασία
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
