Η σαλάτα Coleslaw και αυγών είναι μια υγιεινή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα, ένα ισορροπημένο δείπνο ή ακόμα και ως συνοδευτικό πιάτο σε ένα κυρίως πιάτο. Με λίγα μόνο βασικά υλικά, έχετε μια δροσιστική και θρεπτική σαλάτα. 1. Τα οφέλη της Coleslaw και των αυγών Το λάχανο έχει χαμηλές θερμίδες αλλά είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C και K, ιδανικά για την υποβοήθηση της πέψης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα αυγά παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα και υγιή λίπη. Μαζί, δημιουργούν ένα ισορροπημένο και πλήρες πιάτο, ιδανικό για όσους αναζητούν μια υγιεινή διατροφή χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. 2. Υλικά ½ λευκό ή πράσινο λάχανο (ψιλοκομμένο) 3 σφιχτά βραστά αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαφριά μαγιονέζα (ή απλό γιαούρτι για μια πιο υγιεινή εκδοχή) 1 κουταλιά της σούπας ήπια μουστάρδα 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 τριμμένο καρότο (προαιρετικά για περισσότερο χρώμα και τραγανότητα) Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού 3.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
